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讲吃

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发表于 2021-2-23 18:54:14 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式

葱,味辛,气温,升也,阳也,无毒。入足阳明胃经,及手太阴肺脉。疏通关节,祛逐风邪,理霍乱转筋,治伤寒头痛,杀鱼肉之毒,通大小肠,散面目肿浮,止心腹急痛,去喉痹,愈金疮折伤血出疼,捣烂炒热,傅之血止。安娠妊,塞衄血,除香港脚奔豚之邪,疗蛇伤蚯蚓之毒,功专发散,食多神昏。病属气虚,尤勿沾口。可为佐使,而亦可为君臣。大约为佐使者内治也,为君臣者外治也。外治宜多,内治宜少也。

葱有益而亦有损。益者,通气而散邪。损者,昏目而神夺也。北人喜食葱,往往坏目,习俗使然,不能禁耳。

葱善通脉,仲景夫子所以制通脉汤也。盖葱空中而善通气,通气即通脉也。温其里之寒,解其表之热,故脉之不通者即通。世人疑用葱以散邪,则失用葱之意矣。


《本草新编》
作者:陈士铎 朝代:清 年份:公元1644-1911
 楼主| 发表于 2021-2-26 14:14:27 来自手机 | 显示全部楼层
生姜 生姜,味辛、辣,大热。通畅神明,辟疫 ,且助生发之气,能祛风邪。姜通神明,古志之矣。然徒用一二片,欲遽通神明,亦必不得之数。或用人参,或用白术,或用石菖蒲,或用丹砂,彼此相济,而后神明可通,邪气可辟也。  生姜性散,能散风邪,伤风小恙,何必用桂枝。用生姜三钱,捣碎,加薄荷二钱,滚水冲服,邪即时解散,真神妙方也。  或问生姜发汗,不宜常服,有之乎?曰∶生姜四时皆可服,但不宜多服,多服散气,岂特发汗哉。  或问生姜辛散,既能散气,似不宜常服,然而多服则正气受伤,少服则正气无害,又不可过于避忌,坐视而不收其功也。至于偶受阴寒,如手足厥逆,腹痛绕腹而不可止,不妨多用生姜,捣碎炒热,慰于心腹之外,以祛其内寒也。
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 楼主| 发表于 6 天前 来自手机 | 显示全部楼层
干姜(炮姜) 干姜味辛,炮姜味苦,皆气温大热,半浮半沉,阳中阴也。解散风寒湿痹、鼻塞头痛、发热之邪者,干姜也;调理痼冷沉寒、霍乱腹痛吐泻之痰者,炮姜也。盖干姜治表,而炮姜温中。其所以治表者,干姜走而不收,能散邪于外也;其所以温中者,炮姜止而不动,能固正于内也。虽然姜性大热而辛散,俱能散邪补正,安在炮制而异宜。干姜散邪之中,未尝无温中之益。炮姜固正之内,未尝无治表之功。但干姜散多于温,而炮姜固多于散耳。  或问干姜用之于理中汤中,佐附子以成功,岂有妙义乎?曰∶无妙义,仲景夫子不用之矣。  理中汤,理中焦也。虽有白术是理中焦之药,然气味与附子温热之性尚不相同,故入用干姜之辛热,与附子同性,专顾中焦,则附子亦顾恋同气而不上越,共逐中焦之寒,以成其健脾还阳之功也。  或问伤寒门中有姜附汤,其用干姜之义,想亦与理中汤同意?曰∶姜附汤中用人参,似与理中汤相同,而孰知别有意义。理中汤,理中焦;姜附汤,治下焦也。附子领人参直入于至阴之中,专祛腹中之寒,而躯外皮肤之寒邪,则未遑驱逐。加干姜走而不守,如大将亲捣巢穴,而偏裨旁掠于外,自然内外整肃,远近安奠也。倘只用附子、人参,未尝不可奏功,然而攻彼失此,仲景夫子所以必加入干姜,使同队而并逐也。  或问四逆汤亦用干姜,其义岂有异乎?夫四逆汤之用干姜,又非前二条之意。四逆汤,乃救逆也。救气之逆,必须同群共济,故用附子、肉桂为君,必用干姜为副,否则,气逆而不能遽转矣。  或问干姜用之白通汤中以通脉,吾惧其散气,则脉随气而散矣,又何以通脉哉?嗟乎!  脉非气通,又用何物以通之。干姜原非通脉之药,正取其通气耳,气通则脉通矣。夫脉之不通者,乃寒凝而不通,非气绝而不通也。用干姜以散寒,寒气散,脉气有不通乎。  或问干姜既能通气,用干姜足矣,何以又用葱耶?曰∶葱性亦散气者也。单用干姜,恐通气有余而通脉则不足,单用葱,恐通脉有余,而通气又不足。合而用之,气通又不伤脉,脉通又不伤气,两相济而成功,何伤气之足忧乎。  或问干姜炒熟入于健脾药中,谓能补脾以生气,然乎?曰∶干姜温热,原有益于脾气,何在炒熟始能补土以生气。但干姜性走,脾气不独受其惠。一经炮制,则干姜守而不走,独留于脾中,诸经不得而夺之,自然较生用更效也。
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发表于 6 天前 | 显示全部楼层
本帖最后由 方程 于 2021-3-2 00:04 编辑

白术是补气补脾气虚药,白术不是理气不是理中焦药
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发表于 4 天前 | 显示全部楼层
葱炒鸡蛋好吃极了。
记得当年在京时,是刚有煤气罐的时候,用煤气罐炒葱炒鸡蛋,怎么炒都是有很多水。炒不好,
后来认知到,葱炒鸡蛋得用大锅,大火,炒的才好吃。得多放大葱。
农村的烧柴的大锅能炒好。炒菜得用大锅大火,炒少点才能炒好。
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发表于 昨天 01:03 | 显示全部楼层

中医治病是理论还是经验


曰∶膀胱不约为遗溺。又曰∶
督脉生病为遗溺。
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又云
∶肝脉生病亦遗溺。
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(二经循阴器系廷孔,病则荣卫不至,气血虚劳,不能约束水道之窍,故遗失不禁也。)
《玉机微义》云∶遗溺为病,本于经虚,亦有过服寒凉之剂而致者。如东垣曰∶立夏前误服白虎汤过多致遗溺者,宜温药升阳以解之是也。故用药者当审诛罚无过之戒。
董氏云∶人之漩溺,藉心肾二气之所传送,盖心与小肠为表里,肾与膀胱为表里,若心肾气衰,阳道不运,则传送失度,必有遗溺失禁之患。故经云∶膀胱不利为癃,不约为遗溺是也。

三焦气虚皆足以致遗溺,肺从上焦,通调水道,下输膀胱,肾上连肺,故两脏更是子母脏也。母虚子亦虚,肺属金,肾与膀胱属水,所以金乃水之源,膀胱乃渗泄之腑,肾者主之,此则三焦不足可知
首先什么是虚热在古代并不是很清楚只是简单的知道虚热表现症状而已。
然后又简单的将并不清楚的虚热与膀胱失约相联系,且这种联系是一种物质移动的联系,就是古代中医以为有某种虚热的物质跑到或现代一些物质扩散到膀胱产生了遗溺失禁。
但是这种联系解说对于医学科学是完全不可理解也不能接受的,不知中国古代中医是如何有这种奇怪的想像结论。
而对于现代中医却认为这就是中医理论,是超科学理论,因为他们以这种理论指导能治疗失禁。
说明这种理论一定是正确。
现代医学科学古代中医的互不理解互不相信就这样产生了。
然而实际也基本没有人能说明这其中分歧原因是什么
各说各理。
要解开其中迷团,就要有逻辑分析及对中药技术的应用的理解。
实际中医热虚是对于一些症状的分类
如烦症状,渴症状,有虚或热的不同
虚烦症状,热的烦症状,热的渴症状,虚渴症状,
主要以脉像分别
虚脉实脉
但是这种症状本身的虚热相关生理系统生理物质并不会直接到或扩散到其它生理系,如心肾失眠的睡眠生理物质不可扩散到而加强或减弱膀胱功能产生失禁
是应有某种相关非睡眠生理本身物质扩散到膀胱系统有反应失禁。
而古代以为直接有热的睡眠物质扩散到膀胱系失禁当然是非常不合理不能理解接受。
也是实际并不存在,是简单认为想像的
而现代中医应用这种理论指导实际就是用治心肾气虚衰药治愈,确是能有效果,但并不能说明的正确准确,有更深的原理就在心肾气虚症状中有不是心肾生理信号的物质扩散而加强影响膀胱功能失禁。
由于与虚热症状结构相关中药恢复结构扩散膀胱物质消除的失禁治愈,却以这是虚热本身扩散消除失禁治愈了。
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